пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

Стеллажи для хранения и сушки кухонной посуды из нержавейки

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки

Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.

Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.

При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.

Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку

Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество и функционал оборудования.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. Он помогает here поддерживать их температуру, сохранять вкус, что особенно важно при массовом обслуживании.

Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают пароконвектомат духовка гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.

Ассортимент представленных на рынке моделей включает в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

Все акции Прачечное пароконвектомат для кухни оборудование Прачечное оборудование

Также к числу минусов следует отнести создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.